溫室蔬菜硝酸鹽殘留過高

昨天的新聞，又看到硝酸鹽殘留的問題。
不知道有人去現採植物工廠的菜來做檢驗嗎??

說不定那些老闆、記者們，就不敢吃現採植物工廠裡的菜了!



台大園藝系名譽教授鄭正勇說，植物一旦無法行光合作用，很容易累積過多硝酸鹽，農糧署應教育農友，在還沒出貨前自行先檢查硝酸鹽含量，且不要使用太多氮肥，盡量不要在清晨日照不足時採收。消基會將提供「硝酸鹽檢測試紙」，供消費者自行檢驗。